Ваш огород и сад без химии и лишних затрат!

Выращивание озимого чеснока

Озимый чеснокОгород будет выглядеть пустым, если там не посажен зимний чеснок и лук.

Подготовка почвы

Чеснок следует высаживать на плодородной почве. Если она тяжёлая глинистая, то её придётся улучшить, добавив песка, перегноя, золу и искрошенной скорлупы. Зола предохранит чеснок от поражений многими заболеваниями и поможет овощу лучше храниться. А скорлупа улучшает состав почвы. Почву необходимо обработать плоскорезом, выровнять граблями и пролить разведенными по инструкции микроорганизмами. На 2 недели дать грядке отдохнуть.

Высаживание чеснока

Высаживать чеснок следует в конце сентября, по схеме 10х25 см, углубляя зубчики чеснока донцем вниз примерно на длину своих пальцев. Чеснок перед высаживанием желательно обработать и замочить. Зубчики чеснока нужно высаживать с помощью рейки, чтобы бороздки получились ровными. Всю посадку следует посыпать слоем перепревшего навоза или сухими листьями. В таком виде грядку с озимым чесноком нужно оставить на зиму. Влажной листвой укрывать посадки чеснока нельзя, так как под ними любят собираться слизни.

Уход за озимым чесноком

На следующий сезон подкормить чеснок придётся 4 раза с периодичностью в 2 недели. Подкормку проводят только во влажную почву. Первую подкормку следует проводить в последнюю неделю апреля. Для этого грядку удобряют готовым компостом. Во второй раз чеснок подкармливают через полмесяца аналогичным способом. Для двух последующих подкормок нужно приготовить смесь. В ведре с тёплой водой наливают 1 литр «зелёного травяного удобрения». Способ его приготовления знают многие дачники. Для его приготовления нужно в полулитровую баночку с молочной сывороткой растворить 10 гр. дрожжей и добавить чуточку старого варенья. Смесь настаивать 1 час. Обработку следует проводить из лейки, обильно смачивая почву.

За всё время вегетации грядку при возделывании традиционным земледелием следует пропалывать и рыхлить, чтобы не образовалась на почве корка. Если нет дождей, и стоит жаркая погода, то чеснок необходимо поливать каждую неделю. Полить грядку нужно так, чтобы почва обильно пропиталась влагой. Но в природном земледелии для избавления от этих проблем используется мульча.

За полмесяца до уборки чеснока полив следует прекратить. К тому времени на растениях формируются стрелки. Их нужно выломать, оставив несколько. По ним можно ориентироваться, когда наступит время, убирать чеснок нынешнего урожая и закладывать посадку для следующего. Сорванные стрелки нужно измельчить, пересыпать солью, положить в стеклянные баночки и поставить в холодильник. Зимой опытные хозяйки используют их для приготовления различных блюд.

Уборка чеснока

Убирать полезный овощ надо в солнечный день, когда на коробочках с бульбочками треснет оболочка. Стрелки срезают и кладут на бумагу в тень, до посадки. Урожай выкапывают вилами и раскладывают на дорожке для просушки до вечера. Вечером чеснок переносят в сарай или чердак для просушки. Держать там нужно примерно полмесяца. Головки обрезают, оставляют пеньки в 6-7 см. Для посадки выбирают крупные, ровные головки чеснока с 6 и более зубчиками.

Чеснок поможет предотвратить простудные заболевания, которыми нередко болеют люди в холодное время года. Полезный и ароматный овощ является не только дополнением ко многим блюдам, но и укрепляет здоровье.

А о том, как вырастить озимый лук читайте тут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *