Правильные грядки

Для успешного выращивания огородных культур в первую очередь следует  сделать правильные грядки, которые обеспечат наиболее оптимальные условия для развития растений. Какие же это грядки, как их расположить и каких размеров они должны быть мы рассмотрим ниже.

Грядки на огороде надо устраивать так, чтобы можно было их удобнее обрабатывать, более рационально использовать, при этом соблюдая природные принципы.

Как правильно сделать грядки

• правильное расположение грядок — размещение с юга на север для более лучшего и равномерного освещения растений, что благоприятно скажется на их развитии;
• для более скорого роста и плодоношения растений делается уклон на юг, что влияет на скорое прогревание почвы;
• ширина грядок должна быть оптимальной для пространственного размещения растений, чтобы не было загущенных посадок, в которых растения будут друг другу мешать;
• при условии раннего схода талых вод весной в районах с недостаточным количеством осадков или поливом, грядки «утапливают» ниже уровня земли, а если земля страдает от чрезмерного вымокания, то грядки поднимают над землёй.

Ограждение грядки каким-либо материалом (кирпичом, шифером, брёвнами и т.д.) даст следующие преимущества:

• не надо  ежегодно планировать грядки, достаточно это сделать продуманно один раз;
• значительно уменьшается обрабатываемая площадь, обрабатываются только грядки, а не весь участок;
• благодаря появившимся дорожкам грядки остаются не утоптанными;
• на стационарных грядках можно установить постоянную шпалеру, сделать крышу от дождя (чтоб не распространялись болезни в каплях на растениях).
• полив и внесение питательных веществ осуществляется в грядки, что более рационально.

Как уже говорилось, грядки протягивают с юга на север для равномерного освещения Солнцем, что благоприятно отразится на растениях, при этом они не должны быть слишком широкими, чтобы удобно было доставать с дорожки до любого растения, и чтобы они друг друга не затеняли.

Если почва чрезмерно вымокает от дождей, либо близко залегают грунтовые воды, грядки можно приподнять над поверхностью земли, а если же район засушливый, то можно «утопить» — устроить ниже поверхности земли.

Для нормального развития растениям также необходима хорошая освещённость. Эту проблему смогут решить узкие грядки, на которых сеются два-три ряда, и каждое растение оказывается крайним и достаточно освещённым.

Те культуры, которые требуют больше внимания и ухода надо высевать ближе к дому и источнику полива, чем те, которые более самостоятельны.

Для успешного выращивания культур следует учитывать:

• сроки посева, посадки и уборки растений,
• различную форму, как надземной, так и подземной частей растений,
• необходимое расстояние между растениями одного или нескольких видов в ряду и междурядьях;
• требования к поливу, освещённости, температуре воздуха и почвы, к химическому составу почвы;
• совмещение различных видов растений на грядке для более рационального использования площади, а также для создания оптимальных условий и для защиты от болезней и вредителей;
• удобство обработки и ухода за культурами (более требовательные – ближе к дому, дорожкам, ёмкости или системе полива…).

Совмещение культур на грядке можно делать по времени в определённой последовательности (посев, срок жизни) и в пространстве на имеющихся грядках. Для этого необходимо знать время посева, период жизни растений, влияние предшествующих культур, выращиваемых на этом же месте ранее и влияние соседних растений.

Различные растения имеют разные сроки посева, посадки, разную продолжительность жизни и сроки созревания. Это важно учитывать для успешного и эффективного использования площади грядок, как в пространстве, так и по времени.

Используя на одной грядке совмещение различных культур и последовательность двух смежных по срокам вегетации можно получить более высокий урожай с меньшей площади.

Сроки вегетации

• Занимают грядку всё время: многолетние луки: батун, слизун, шнитт; любисток, петрушка, щавель, любисток, ревень, эстрагон, мята.
• Под плёнкой: шпинат, салат, морковь, свекла лист, лук-шалот, картофель, салатный, эндивий, цикорий.
• Сеются рано — вегетируют быстро: лук на зелень—20-40, кресс—20, редис—30-40, салат— 40-60, горчица листовая—40, кинза—40, пекинская капуста—50, кольраби—60-70.
• Сеются рано — убираются летом: картофель—50-120, репа—60, шпинат—60-90, кольраби—70-90,  эндивий—90, морковь-пучок—90, горох—90, морковь—100, укроп—100, брокколи—100, капуста ранняя—110, лук-шалот—120.
• Сеются рано — вегетируют долго: брокколи—100-160; капуста савойская—130-150, капуста брюссельская—180, капуста краснокочанная—180, цветная капуста—160-180, капуста поздняя—200 дней, пастернак—150-180, топинамбур—150,  лук-порей—180, лук чернушкой—200,  скорцонера—копают до зимы.
• Сеют летом: картофель на второй срок—в конце августа,  редьку, салатный цикорий, китайскую капусту—80, дайкон—100, пастернак в зиму — 150.
• Сеются поздно — вегетируют долго: перец,  огурцы, томаты,  баклажаны, патиссоны, тыквы, цуккини, кабачки, батат, сельдерей корневой—180, брокколи, сахарная кукуруза—140, циклантера (огуречная фасоль), вигна, момордика, цикорий-витлуф, чайот, тладианта (красный огурец) и другие тропические.
• Успевают вызреть осенью: салат—на весну, горчица листовая—40, кинза—40,  редис—30-50, пекинская капуста—50,  кольраби — 60.
• Сеют позже — готовы летом: фасоль кустовая—70-90, соя на бобы—100, свекла—110, лук севком—120, пряности: иссоп,  сельдерей на зелень, котовник, базилик, кинза, укроп.
• Можно сеять с весны до конца июля:  салаты, морковь, брюкву, репу, патиссоны, кабачки, цуккини, свеклу, огурцы,  кустовую фасоль, шпинат, мангольд, кольраби, брокколи и раннюю цветную капусту,  пекинскую капусту, эндивий, пряности, соя на бобы, горох.