Чёрная смородина выращивается практически на каждом садово-огородном участке благодаря её неприхотливой натуре. Благодаря разнообразию сортов чёрная смородина выращивается в различных климатических зонах, своё плодоношение начинает уже на второй год после посадки, да и к тому же размножать её не особо трудно.
Оптимальная температура для нормального развития смородины +17 — +23 °С, при более высокой температуре замедляется рост самого растения и ухудшается плодоношение. Чёрная смородина является достаточно зимостойким растением, которое выдерживает морозы до -20°С, однако зачатки цветков могут подмерзать при колебаниях температур. Также весной от возвратных заморозков могут пострадать просыпающиеся почки, которые начинают просыпаться уже при температуре от +5°С. Для защиты от заморозков, в основном в южных регионах, многие садоводы укрывают кусты смородины тканью, бумагой, ставят под кустами бутылки, наполненные водой, а также применяют дымление.
Место и посадка для смородины
Участок под выращивание чёрной смородины должен быть достаточно освещённый, поскольку в тени она не очень хорошо плодоносит и более подвержена болезням и вредителям. Но также растения нельзя размещать на открытом солнце, где от жары и сухого воздуха будут страдать листья и верхушки куста. Кусты смородины лучше всего располагать вблизи деревьев или строений так, чтобы в жаркие часы они находились в тени или полутени.
Лучшим временем посадки чёрной смородины является середина осени, в это время растения уже отплодоносили и набрали достаточное количество питательных веществ, как в надземной части, так и в корнях. Для посадки лучше выбирать однолетние саженцы с хорошо развитой корневой системой. Для кустов готовят посадочные ямки размерами 40х40х40 см, которые заполняют равным количеством перегноя или зрелого компоста и плодородной почвой, добавив 200 г древесной золы. Саженец при посадке слегка заглубляют (до 5 см), что будет способствовать образованию новых корешков и аккуратно расправляют корни, чтобы они не загибались кверху. После этого землю вокруг куста немного уплотняют, поливают ведром воды и после её впитывания почву мульчируют. После посадки всех кустов смородины следует произвести обрезку побегов, оставив над землёй 2 – 3 почки.
Уход за смородиной
Чёрная смородина нуждается в небольшом уходе, который заключается в удалении конкурирующих сорных трав в самом начале развития куста, поливах и мульчировании. Мульчирование почвы под кустами и вокруг них обеспечивает нужную постоянную влажность и рыхлость почвы, сдерживает рост сорных растений, и защищает от перегрева летом и промерзаний зимой. По мере превращения мульчи в перегной её необходимо пополнять, а удобрение почвы производится внесением перегноя или компоста через 2-3 года после посадки кустов смородины. Также весной можно подкормить кустики жидким удобрением – настоем птичьего помёта (1:10-12) или настоем из трав.
При замульчированной почве поливать кусты чёрной смородины следует по мере необходимости, когда подсохнет почва под слоем мульчи. Растения нуждаются в усиленных поливах во время развития побегов и ягод в июне – июле и после сбора ягод в августе – сентябре. Для полива каждого куста потребуется до 20 л воды, желательно дождевой или отстоянной, и она не должна быть слишком холодной.
При развитии кустов смородины её ветви могут широко раскидываться и ложиться на землю, поэтому, чтобы предотвратить загрязнение и повреждение растения и ягод многие садоводы устраивают подпорки. Подпорки для смородины не должны притеснять развитие куста – они должны лишь ограничивать опускание ветвей, — это могут быть колья, воткнутые по периметру куста с натянутой веревкой либо прибитыми жёрдочками.
Обрезка смородины
На второй год после посадки поздней осенью делают обрезку куста смородины. Это будет формирующая обрезка, которая заключается в оставлении на кусте 5 самых развитых и расположенных в разные стороны побегов, и удалении всех остальных у самого начала ответвления. В последующем проводят прореживающие и санитарные обрезки – удаляются загущающие куст и повреждённые вредителями и болезнями побеги. Отплодоносившие побеги можно немного укорачивать, чтобы спровоцировать рост боковых побегов, которые также будут плодоносить.
Продолжительность жизни куста составляет около 10 -12 лет, поэтому старые кусты омолаживают. Для этого весь куст срезают до основания, оставляя только молодые побеги, из которых на следующий год формируют новый молодой куст.
Для защиты от вредителей, а основные вредители чёрной смородины – это клещи и тля, применяют совместные посадки с ароматическими травами и цветами, которые не только будут отпугивать своим резким запахом, но и привлекать естественных врагов вредителей – божьих коровок, златоглазок, жужелиц и хищных ос и мух. Помимо этого применяют различные травяные настои и биопрепараты, которыми опрыскивают листья и ветви чёрной смородины.
Так что, выращивание чёрной смородины не составляет особого труда, но взамен Вы получите свежие витаминные ягоды и варенье на зиму!
